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一、甜面酱的成分分析甜面酱主要由面粉、糖、水、盐等原料经过发酵而成,其中面粉和糖是其主要成分。面粉中...
月饼是中秋节的主要传统食品,其口感、品质和安全性是消费者最为关注的问题。为了保障消费者的健康和权益,...
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检测项目1. 酒精含量:测定范围9%-22% vol(体积百分比),允许偏差0.3% vol2. 总...
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检测项目1. 发芽率测定:采用胚芽显露长度1.5mm为判定标准,合格阈值3%2. 水分含量检测:要求...
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一、感官检测外观鉴别成熟西梅果皮呈深紫红色,表皮光滑无暗斑或溃烂,直径2-3cm,果形饱满圆润。...
一、感官检测外观评估优质黑枣表皮呈深黑色,表面光滑无破损或裂纹,单果长轴605mm、短轴403m...
一、感官检测外观评估新鲜蔓越莓应呈深红色或紫红色,表皮完整无破损,无霉斑或机械损伤,果形饱满呈圆...
一、核心检测项目感官质量检测外形与色泽:观察茶叶形态(条索紧结度)、颜色(翠绿或黄绿)、匀整...
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