食品接触纸制品软化剂迁移测试

一、测试标准与法规要求

中国标准

GB 4806.8-2022：规定纸制品总迁移量(OML)≤10 mg/dm²，特定迁移量(SML)需符合添加剂清单要求（如邻苯二甲酸酯类≤0.3 mg/kg）。

GB 31604.1-2023：明确迁移试验条件选择，新增干性食品模拟物及短时接触（≤5分钟）测试选项。

EU 10/2011：要求软化剂中双酚A(BPA)迁移量≤0.05 mg/kg（涂料类）19，邻苯二甲酸酯类需符合REACH法规限制。

二、关键测试项目与方法

测试类型 方法标准 核心参数

总迁移量 GB 316048-2021 浸泡液为10%乙醇（40℃,10小时）或植物油（60℃,2小时），结果≤10 mg/dm²

特定迁移量 HPLC/GC-MS 检测邻苯二甲酸酯、BPA等，检出限需≤0.1 mg/kg

模拟条件 GB 31604.1-2023 根据实际用途选择温度（20–100℃）和时间（5分钟–10天）

三、测试流程优化

样品制备

裁剪100 cm²样品，避免边缘毛刺影响结果；

复合材质需分层测试，软化剂与纸基结合部位为重点检测区域。

干扰控制

使用固相萃取(SPE)净化浸泡液，减少纸浆残留物干扰；

高温测试时需防止软化剂挥发，采用密封式迁移池。

四、合规性案例

问题案例：某纸杯因软化剂DEHP迁移量超标（0.5 mg/kg）被召回，优化后降至0.2 mg/kg以下；

认证建议：通过CNAS认证实验室进行多模拟液测试（如4%乙酸、橄榄油等）以覆盖不同食品类型。

注：2024年实施的GB 31604.1-2023新增微波加热条件测试要求，需特别关注